Планограмма на троих
– Лучшие места на полке (на уровне глаз, в начале выкладки соответствующей товарной группы/подгруппы, т.п.).
– Больше места (% или непосредственно метраж в общей выкладке соответствующей товарной группы/подгруппы).
– Выкладка «своего» товара единым блоком.
– Удовлетворить потребности Покупателя (и как следствие увеличить товарооборот, количество покупателей, средний чек).
– Получить дополнительную «плату» с Поставщика за размещение товаров.
– На лучшие места полок выкладывать товары с наибольшей маржой/наценкой (для увеличения их продаж).
– Отдавать под товар то количество полочного пространства, которое способствует поддержанию оптимального товарного запаса (выполнять принятые нормы оборачиваемости).
– Получать позитивные эмоции от процесса покупки:
– Легко находить нужные ему товары.
– Ничего не забыть купить (необходимые товары должны обнаруживаться «сами собой»).
– Удобно брать товары, а при необходимости класть их обратно.
– по брендам;
– по свойствам;
– по упаковкам (размер, цвет, вид);
– по ценам.
– Бизнес–процесс составления и правила изменения планограмм.
– Бизнес–процесс выполнения планограмм.
– Бизнес–процесс контроля планограмм.
– Обучающую программу для персонала магазина.
– Мотивационную программу для персонала магазина.
Рубрики:
Академия ритейла:
Ритейл аналитики компании IGD Retail Analysis определили лучшие Food-to Go концепции магазинов первой половины 2018 года в мире.
подробнее
Эксперты PlanetRetail RNG подготовили актуальные данные по количеству магазинов в мире, которые автоматизированы и не используют персонал при расчетах с покупателями.
Эволюция дисконтных магазинов продолжается. Они уходят от своих первоначальных корней, когда создавались магазины с очень маленьким ассортиментом и в основном СТМ. Конечно, мировое внимание неизбежно приходится на таких глобальных дисконтных титанов как Aldi и Lidl, и часто упускается из виду прогресс других крупных дискаунтеров, таких как Biedronka, Dia и Penny.
подробнее
В Барселоне идет трансформация реальных магазинов, сочетающих онлайн с офлайн. Она возникла как необходимость для сетей выстраивать свои возможности в соответствие с новым набором розничных характеристик
Японский автопроизводитель Toyota в партнерстве с сетью магазинов 7-Eleven разработал мобильный магазин с использованием автоматизированной платформы вождения.
Китайская версия BingoBox запущена в городе Чжуншань в провинции Гуандун.Это полностью автоматизированный магазин без персонала, где ключом входа и оплаты является смартфон
подробнее
Голландская сеть Albert Heijn в 2018 году названа самой стабильно развивающей сетью в Голландии на основе опроса более 5000 потребителей
Сеть Carrefour негласно тестирует в Польше магазины Supeco, соединяющие концепцию дискаунтера и оптовых складов Сash&carry.
Компания TAP Creactions реализовала новую концепцию Moo'd Ice Cream в виде прилавка под мороженного, стилизованного под вафельный рожок
Sprouts Farmers Market в марте 2018 открыл двери своего первого среднеатлантического магазина в Элликотт-Сити.
Знаменитая международная выставка яхт в Дюссельдорфе открылась для посетителей 20 января и продлилась до 28 января 2024 года. Выставка, которую чаще называют boot Düsseldorf или просто boot, является одной из ведущих мировых выставок яхт, катеров и продукции для водного спорта и отдыха. Шоу является одним из крупнейших бот-шоу в мире, на которое съезжаются профессионалы и любители из всех уголков земного шара. Если вы хотите одновременно изучить множество лодок, то никакая другая выставка не сделает ее более подходящей, чем Boot Düsseldorf.
подробнее