Albert Heijn открыл магазин в в новой концепции. Фоторепортаж

Голландская сеть Albert Heijn в 2018 году названа самой стабильно развивающей сетью в Голландии на основе опроса более 5000 потребителей

И вот недавно этот ритейлер открыл новый концептуальный магазин в Hoofddorp (Голландия), где применен ряд новых разработок в области ассортимента и формулы успеха. Новый магазин добавил площадь для выбора свежего продукта, а также повысил уровень технологичности магазина во всем.

Albert Heijn сообщает, что этот магазин делает акцент на свой свежий ассортимент, чтобы внести свой вклад в улучшение жизни для своих клиентов.
В магазине предлагаются семена, саженцы трав и аксессуары для них для тех, кто любит выращивать зелень дома. Он также использует сухие спринклеры для создания водяного тумана для того чтобы держать фрукты и овощи свежим.
Существует также сладкая и кондитерская зона, где клиенты могут выбирать и смешивать шоколад, орехи с шоколадным покрытием, печенье и пончики.
С технологической точки зрения, магазин использует электронные ценники, а также интерактивный экран, где клиенты могут заказать тяжелые продукты для доставки на дом.
Магазин также предлагает различные формы self сканирования. Клиенты могут сканировать продукты с помощью ручных сканеров, мобильного телефона или scan & go.

А теперь немного подробнее и с фото.
При входе клиент перегружен количеством свежего в магазине. Концепция магазина имеет ряд игровых эффектов, которые вдохновляют клиентов; таких как сад для сбора урожая, кондитерская и коктейльный остров. Несмотря на то, что пространство для свежего производства значительно выросло, клиенты по-прежнему имеют широкий выбор в области устойчивого и непродовольственного обслуживания через эффективную зону оплаты.
"Мы считаем, что свежие продукты способствуют лучшей жизни для всех. Именно поэтому в этом году мы уделяем внимание нашему новому ассортименту. Мы делаем большой шаг во всех наших новых категориях. Это началось с возрождения картофеля в начале этого года. Последнее и на этой неделе мы добавляем более 100 новых продуктов в отделах приготовленные блюда, салаты и салаты. И с сегодняшнего дня клиенты могут заказать обновленный Allerhande Box. В Albert Heijn мы устанавливаем планку высоко, когда дело касается свежести и качества. Вот почему мы считаем, что важно знать наших фермеров, производителей и других поставщиков лично. Это позволяет нам точно сообщать клиентам, откуда берутся наши фрукты, мясо, хлеб и все остальные свежие продукты.

Клиент может быстро и легко совершать покупки, но также и вдохновляться. Пространство для фреш возросло.

Все, начиная от луковиц, семян, семян, черенков и аксессуаров, действительно растет в саду или на кухне.

Благодаря применению сухого тумана фрукты и овощи остаются свежими дольше и приводят к меньшему количеству отходов.

С электронными ценниками на полках мы можем быстрее реагировать на изменения в нашем ассортименте

Мы считаем, что свежий способствует лучшей жизни. Для всех. Каждый день мы наполняем магазины пяти миллионами товаров (блюд) - лучшим, что может предложить природа. Т.е. мы используем действительно свежие и полезные ингредиенты.

На интерактивном экране клиенты могут заказывать тяжелые продукты, такие как упаковки безалкогольных напитков или ящик с пивом. Затем их доставляют на дом, по указанному адресу.

Действительно свежая продукция находится в центре магазина. И широкий ассортимент сыров, паштетов и салатов.

Теперь клиент может сделать смесь из сладкого соблазна: шоколад, шоколадные орехи, печенье и пончики

Клиентов информируют динамично о последних предложениях и вдохновляют на сезонные покупки и вкусные рецепты

Вы можете купить цветы в магазине, но также заказать их на https://bloemist.ah.nl/

Магазин получил различные формы самосканирования. Клиенты могут сканировать продукты с помощью ручных сканеров, со своего мобильного телефона или с помощью scan&go

По материалам блога Андрея Буточкина «Food retail. Поиск ответов на незаданные вопросы» https://retailnv.blogspot.com/2018/06/albert.html