Венгрия
Будапешт
18-22 апреля
2012 года
|
Программа Усиленного Тренинга
ВЫСШАЯ ШКОЛА ОПЕРАЦИОННОГО
RETAIL ДИРЕКТОРА, часть 2
|
Усиленный тренинг: DRIVE UP YOUR BUSINESS – ПОДНИМИ БИЗНЕС НА ВЫСШИЙ УРОВЕНЬ.
Высшая школа операционного директора, направлена на усовершенствование современнейших методов управления бизнесом. Планируется посещение предприятий-производителей, магазинов TESCO, ALDI, CBA, логистического центра, а также общение со специалистами, работающими в них.
|
1 |
Организаторы |
|
|
|
Trade Help и Eurostandards International Компании, специализирующаяся на обучении и внедрении передовых европейских технологий в области управления торговым розничным предприятием.
|
2 |
Цели программы: |
|
|
Предоставить участникам: |
– Основные принципы методологии Lean Six Sigma в ритейле (минимизация вероятности возникновения дефектов в операционной деятельности). – Плановый показатель качества при использовании методики Lean Six Sigma. – Методика получения обратной связи. – Проведение акций - оптимальные товарные запасы, подготовка персонала. – Автоматический заказ на примере скоропортящихся продуктов. – Логистика поставок фруктов и овощей. – Методика защиты товара (приёмка- склад- торговый зал).
|
3 |
Целевая аудитория: |
|
|
– Владельцы розничных сетей. – Руководители розничных сетей, а также предприятий производителей продуктов питания и ТНП.
|
– Владельцы и руководители розничных сетей. – Операционные директора розничных сетей и директора магазинов. – Руководители отделов развития. – Директора по Start Up.
|
4 |
Спикеры: |
|
|
Petheo Gergely, директор по развитию и Start up в мультинациональной сети (гипермаркеты, супермаркеты, формат у дома, мини-магазины) Восточной Европы TESCO.
|
Orszagh Peter, операционный директор в сети Math (супермаркеты, формат у дома, минимагазины).
Ivony Laszlo, директор службы экономической и физической безопасности Cora.
|
5 |
Содержание программы: |
|
|
LEAN SIX SIGMA, КАКМЕТОДИКА ДЛЯ МАКСИМИЛИЗАЦИИ РЕСУРСОВ
|
1.1. Шесть базовых принципов метода: – Искренний интерес к клиенту. – Управление на основе данных и фактов. – Ориентированность на процесс, управление процессом и совершенствование процесса. – Проактивное (упреждающее) управление. – Сотрудничество без границ (прозрачность внутрикорпоративных барьеров). – Стремление к совершенству плюс снисходительность к неудачам. – Balanced Scorecard, KPIok (ключевой индикатор производительности), контролирующая роль, процесс контроля. – Стратегическое планирование, SWOT-анализ, повышение эффективности работы персонала. 1.2. Lean Six Sigma – методика для повседневной работы: – снижение себестоимости продукции и услуг на 30-60%; – сокращение времени предоставления услуг до 50%; – сокращение количества дефектной продукции примерно в 2 раза; – повышение без дополнительных затрат объема выполненных работ до 20%; – снижение стоимости проектных работ на 30—40%; – сокращение времени выполнения проектов до 70%.
2. Технология проведения акции в магазине: – Взаимодействие с коммерческим департаментом. – Взаимодействие с распределительным центром. – Управление товарными запасами на акцию. – Технология ротации акционных товаров (смена акции). – Размещение акционных товаров в торговом зале .
3. Концепция проверки качества обслуживания покупателей: – Обратная связь. – Тайный покупатель. – Мониторинг конкурента. – Оценка качества обслуживания.
4. Работа с группой скоропортящихся товаров (мясо, фрукты, гастрономия): – Технология поставок от производителя, РЦ. – Автозаказ, применение коэффициентов, корректировка. – Приёмка и возврат продукции. – Нормативы потерь. – Переработка и фасовка продукции. – Выкладка в торговом зале. – Работа с покупателями.
5. Процессы безопасности, как минимизировать потери: – Структура служб в различных форматах. – Методика анализа потерь. – Комплексные процессы экономической безопасности. – Технология защиты продукта. – Система внутренних правил на объектах.
|
6 |
Культурная программа: |
|
|
|
– Экскурсия по достопримечательностям Будапешта: Парламент, Цитадель, Будайский замок, Рыбацкий Бастион, собор Св. Матвея, Магритсигет (остров святой Маргиты). – Купальный комплекс «Сечени».
|
7 |
Программа для сопровождающих лиц: |
|
|
|
– Обзорная экскурсия по г. Будапешту (совместно с группой)+ ужин. – Индивидуальная экскурсия на отдельной машине «Излучина Дуная» (посещение 3-х городов: Эстергом, Вишеград и Сентендре, Базилика, Вишеградская крепость, бобслей, музей марципана, дегустация и обед). – «Балатон – Хевиз» (Балатонфюред, Тихань, Кестхей, Хевиз, купание в кратере бывшего вулкана - озере Хевиз). – Поездка в Вену + экскурсия. – Шоппинг + купальни Сечени.
|
8 |
Условия участия в семинаре: |
|
|
Стоимость участия в Программе – 1.950 € netto
Цена включает: – трансфер из аэропорта/вокзала в Будапеште; – участие во всех учебных мероприятиях Программы; – проживание в 4* отеле и питание согласно программы; – участие в культурных мероприятиях Программы (по-желанию); – обеспечение перевода на русский язык выступлений лекторов; – предоставление изученного материала в письменной и электронной форме.
Цена не включает: – транспортные расходы до г. Будапешт; – визовые затраты; – программа для сопровождающих лиц.
|
9 |
Клиенты наших предыдущих бизнес-туров: |
«РЕЙНФОРД», г. Днепропетровск; «ФОЗЗИ», г. Киев; «ФОКСТРОТ», г. Киев; «ЛЕНТА», г. Санкт-Петербург; «НОРМА», г. Санкт-Петербург; «ЭССЕН», г. Елабуга; «ПАНОРАМА», г. Актобе; «АРЗАН», г. Алматы; «КОРЗИНКА», г. Липецк; «ОСКАР», г.Херсон; City Com г. Киев, POPAI г. Киев, Мария Ра Барнаул и др.
|
В программе возможны изменения, следите за сайтом www.trade-help.com
Координаторы проекта: Александр Булава bulava@trade-help.com Bermet A. Kalmykova bermet.a.kalmykova@gmail.com
|