Проекты в Казахстане за 2017 г.

• аналитическая записка по проверке состояния существующего товарного справочника, карточек выборочных товаров (структура товарного кода, формат наименований товаров, минимальные продажные единицы);
• дерево каталогов товаров (ДК) образец, инструкция по правилам внесения изменений в ДК;
• инструкция по ведению карточки товара: формат наименований товаров (ФНТ), минимальные продажные единицы (МПЕ);
• постановка задач по корректировке и внесение изменений.

• коммерческая политика сети (ассортиментная политика, политика брендов, ценовая политика, политика PL);
• бизнес–процесс ввода–вывода, ротации товара;
• определение и описание основных принципов построения матрицы ассортимента;
• шаблон ассортиментной матрицы, методика расчета ядра категории, методика кросскатегориального анализа;
• процедура ценового мониторинга. Шаблон ценового мониторинга;
• кросс–мерчендайзинг товарных групп в торговом зале, стандарты и правила мерчендайзинга, стандарт создания планограмм, образец планограммы, требования к продавцам по работе с планограммой;
• работа с поставщиками, подготовка и проведение переговорной сессии, договор поставки, ведение папки поставщика.

• анализ матрицы ассортимента, построение матрицы по принципу категорийного менеджмента во всех категориях FOOD и NF. Методы анализа и оптимизации ассортимента, анализ эффективности использования торговых площадей (методика кросскатегориального анализа), расчет оптимальных показателей ассортимента по площадям;
• коммерческая политика сети: ассортиментная политика, брендов, ценовая политика, политика PL. Способы формирования ассортиментной матрицы. Определение квот ассортимента;
• выделение ядра категории. Методика, практический пример. Бизнес–процесс ввода–вывода, ротации товара;
• сопровождение внедрения важных бизнес-процессов КД (ввод/вывод товара, товарная наценка+ бонусы, bestseller, подготовка и сопровождение внедрения торговой акции);
• анализ конкурентов, проведение ценового мониторинга, проработка сценариев по результатам мониторинга. Обучение принятию решений по ассортименту и выкладке на полке на основании АВС–анализа;
• работа с поставщиками, подготовка и проведение переговорной сессии, договор поставки, ведение папки поставщика.

• определение и цели мерчандайзинга, возможности и ограничения, поведение покупателей в магазине (психологические аспекты поведения), портрет типичного покупателя, закономерности совершения покупок, трехуровневая концепция мерчандайзинга;
• мерчендайзинг и его правила: определение, стандарты и правила, распределение торговых площадей под товарные группы;
• технологическая часть: освещение, использование цветов и цветовые сочетания, звуки и музыка, запахи, знаки и указатели, использование шрифтов и надписей;
• примеры стандарты выкладки по товарным группам. Требования и стандарты выкладки в дополнительных местах продаж;
• планограммы и их составляющие: пошаговое создание планограмм;
• акционные promo–места в торговом зале.

• оценка состояние технологического плана и расстановки оборудования;
• технологическое перезонирование гипермаркета с учётом конструктива зданий (зон парковки и загрузки; торговых, офисных, складских, технических, вспомогательных, арендных площадей) и первичной расстановки основного оборудования. Зонирование и планирование торговых секций в гипермаркете;
• планирование основных потоков покупателей в торговых залах. Планирование зон сервиса для покупателей. Расстановка торгового оборудования в гипермаркете для перезонирования с учётом трасс коммуникаций. Перепланирование кассовых зон, торговых улиц, промоушен мест, специальных зон магазина;
• оценка ассортиментной матрицы в гипермаркете, определение позиций к сокращению и выводу из оборота. Определение категорий к развитию по глубине и широте ассортимента, способам продажи, участию в promo и акциях. Сопровождение развития категорий;
• кросс–мерчендайзинг товарных групп на торговом оборудовании;
• контроль и сопровождение изменений в торговом зале;
• согласование с заказчиком вариантов технологического плана магазина.

• указатели товарных групп, отделов в торговом зале;
• оформления некоторых спецотделов в торговом зале (СОФ, гастрономия, кулинария, fresh, кондитерка, пиво на розлив и т.д.);
• информационная стойка;
• оформление кассовой зоны / расчетно–кассового узла;
• рекламные поверхности - щиты bill–board внутри по периметру торгового зала.

• promo–места в торцах стеллажей;
• оформление promotion–зон;
• полочный promo–шелфтокер.

• указатели на входной группе;
• promo–места и плакаты на фасаде.

• оценка состояние технологического плана и расстановки оборудования;
• технологическое планирование супермаркета с учётом конструктива зданий (зоны приемки; торговых, офисных, складских, технических, вспомогательных, арендных площадей) и первичной расстановки основного оборудования в торговом зале. Зонирование и планирование торговых секций в супермаркете;
• планирование основных потоков покупателей в торговых залах. Планирование зон сервиса для покупателей. Расстановка торгового оборудования в супермаркете с учётом трасс коммуникаций. Планирование кассовых зон, торговых улиц, промоушен мест, специальных зон магазина;
• оценка ассортиментной матрицы в супермаркете, определение товарных групп к продаже;
• кросс–мерчендайзинг товарных групп на торговом оборудовании;
• контроль и сопровождение изменений в торговом зале;
• согласование с заказчиком вариантов технологического плана магазина.

• функциональное технологическое зонирование площадей (зоны загрузки; входных зон, торговых, офисных, складских, технических, вспомогательных, арендных площадей);
• планирование основных потоков покупателей в торговом зале;
• планирование зон сервиса для покупателей;
• планирование складов, рампы, зоны приемки товаров, офисных и технических помещений;
• расстановка торгового оборудования, специальных островов, зон и мест горячего предложения;
• кросс–мерчендайзинг товарных групп на торговом оборудовании;
• зонирование и планирование цехов собственного производства.

• функциональная посадка корпуса на участок совместно с архитектором, планирование потоков покупателей и поставщиков. Определение емкости и планирование парковки с учетом посадки;
• технологическое зонирование C&C с учетом конструктива от архитектора (зон парковки и загрузки; торговых, офисных, складских, технических, вспомогательных, арендных площадей; базовая расстановка основного оборудования);
• планирование основных потоков покупателей в торговом зале;
• планирование входных групп, конструктивных элементов. Определение положения и размеров конструктивных и архитектурных элементов, либо зон под них совместно с архитектором заказчика: противопожарные стены, высоты, двери, травалаторы и эскалаторы, лифты, проходы, тамбуры, венткамеры, электрощитовые, технологические и офисные помещения, штробы, остекление, фасад, лестницы, эскалаторы, переходы с этажей ТРЦ, сетка колонн, выходы на парковку, пожарные и сейсморешения и т.д.);
• планирование зон сервиса для покупателей. Планирование складов, рампы, зоны приемки товаров, офисных и технических помещений гипермаркета;
• зонирование и планирование торговых секций в гипермаркете. Расстановка торгового оборудования в гипермаркете. Планирование кассовых зон, торговых улиц, промоушен мест, специальных зон магазина. Кросс–мерчендайзинг товарных групп на торговом оборудовании;
• зонирование специальных помещений (мясное производство, цех выпечки, и т.д.). Базовая технологическая расстановка оборудования внутри производственных цехов. Точную расстановку этого оборудования и выполнение проектов разводки инженерных сетей для собственного производства и холодильных камер и оборудования выполняет компания, выбранная заказчиком в качестве поставщика этого оборудования;
• согласование с архитектором вариантов технологических планов магазина.

• адаптация оформления торгового зала;
• размещение на плане существующих указателей товарных групп, отделов в торговом зале;
• оформления спецотделов в торговом зале (пекарня, овощи–фрукты, рыба и морепродукты, свежее мясо и птица, свежая рыба, хлеб, зоны базара, и т.д.);
• promotion;
• наружное оформление;
• контроллинг конструктивного проекта производителя рекламных конструкций

• составление списка подрядчиков по группам оборудования и согласование с РПЗ;
• составление ТЗ по группам оборудования, отправка на согласование РПЗ и руководителям отделов заказчика;
• определение порядка и процедуры проведения тендера (тендеры, открытые или закрытые);
• разработка и утверждение РПЗ проекта договора на поставку;
• проведение тендеров и определение поставщиков победителей тендера по группам оборудования;
• получение от поставщиков, победителей тендера техзаданий по их оборудованию, передача техзаданий архитекторам заказчика;
• контроль заключения договоров с поставщиками и контроль оплаты аванс поставщику;
• контроль и организация поставок;
• контроль монтажа и ПНР оборудования представителем заказчика, с необходимыми проверками исполнителем.

• концептуальное зонирование территории и гипермаркета;
• оцифровка площадей, определение характеристик и емкостей и путей заезда на парковки;
• определение целевых покупательских групп и маркетинговое позиционирование гипермаркета;
• оценка бюджета гипермаркета, рисков, окупаемости проекта.

• оргструктура гипермаркета;
• штатное расписание;
• основные функциональные обязанности;
• образцы должностных инструкций.

• нейминг – генерация и выбор имени гипермакрета;
• создание логотипа (базовые элементы визуализации бренда;
• разработка полного бренд–бука.

• функциональная посадка корпуса на участок совместно с архитектором, планирование потоков покупателей и поставщиков. Определение емкости и планирование парковки с учетом посадки;
• технологическое зонирование C&C с учетом конструктива от архитектора (зон парковки и загрузки; торговых, офисных, складских, технических, вспомогательных, арендных площадей; базовая расстановка основного оборудования);
• планирование основных потоков покупателей в торговом зале;
• планирование входных групп, конструктивных элементов. Определение положения и размеров конструктивных и архитектурных элементов, либо зон под них совместно с архитектором заказчика: противопожарные стены, высоты, двери, травалаторы и эскалаторы, лифты, проходы, тамбуры, венткамеры, электрощитовые, технологические и офисные помещения, штробы, остекление, фасад, лестницы, эскалаторы, переходы с этажей ТРЦ, сетка колонн, выходы на парковку, пожарные и сейсморешения и т.д.).
• планирование зон сервиса для покупателей. Планирование складов, рампы, зоны приемки товаров, офисных и технических помещений ТЦ и гипермаркета;
• зонирование и планирование торговых секций в ТЦ и гипермаркете. Расстановка торгового оборудования в гипермаркете. Планирование кассовых зон, торговых улиц, промоушен мест, специальных зон магазина. Кросс–мерчендайзинг товарных групп на торговом оборудовании;
• зонирование специальных помещений (мясное производство, цех выпечки, и т.д.). Базовая технологическая расстановка оборудования внутри производственных цехов. Точную расстановку этого оборудования и выполнение проектов разводки инженерных сетей для собственного производства и холодильных камер и оборудования выполняет компания, выбранная Заказчиком в качестве поставщика этого оборудования;
• согласование с архитектором вариантов технологических планов магазина.

• ценники: обычный / promo паллеты/развалы (мелкооптовая и розничная); обычный / promo в стрипленту с 2-мя ценами (мелкооптовая и розничная); обычный / promo овощи, фрукты; обычный / promo гастрономия, рыба, морепродукты;
• оформление торгового зала: указатели товарных групп, отделов в торговом зале; оформления спецотделов в торговом зале (пекарня, овощи-фрукты, рыба и морепродукты, свежее мясо и птица, свежая рыба, хлеб, зоны базара, итд); информационная стойка; оформление кассовой зоны / расчетно-кассового узла; рекламные поверхности – щиты лайт–боксы, bill–board внутри по периметру торгового зала;
• promotion: promo–места в торцах стеллажей; оформление promotion–зон распродажи; полочный promo–шелфтокер;
• наружное оформление: указатели на входной группе; promo–места и плакаты на фасаде.

• определение основных характеристик;
• подготовка тендерной документации;
• проведение тендера и оценка результатов;
• контроллинг договора поставки.

• функциональное вписывание гипермаркета формат «Атак» в здание ТРЦ «Костанай Плаза» совместно с архитектором проекта Заказчика;
• планирование потоков покупателей и поставщиков, планирование зон загрузки;
• технологическое зонирование гипермаркета с учетом конструктива здания ТРЦ «Костанай Плаза» (сетка колонн, высотные уровни вертикальной планировки, высоты этажей ТРЦ, деформационные швы, противопожарные стены, лестничные проемы, эскалаторы, травалаторы, лифты, коммуникационные шахты и т.д.);
• планирование направлений основных потоков покупателей в торговом зале. Согласование зон переходов в ТРЦ между гипермаркетом и другими арендными зонами;
• планирование входных групп, конструктивных элементов с учетом параметров гипермаркета формата «Атак». Определение и корректировка положения и размеров конструктивных элементов, либо зон под них совместно с архитектором заказчика: противопожарные стены, высоты, двери, проходы, тамбуры, электрощитовые, технологические и офисные помещения, выходы на парковку, и т.д.);
• планирование зон сервиса для покупателей. Планирование складов, рампы, зоны приемки товаров, офисных и технических помещений гипермаркета.

• обычный / promo паллеты / в спец. зоны (СОФ, гастрономия, кулинария, fresh, кондитерка, пиво на розлив, и т.д. – список зон согласуется с заказчиком);
• обычный / promo в стрипленту.

• указатели товарных групп, отделов в торговом зале;
• оформления некоторых зон в торговом зале (СОФ, гастрономия, кулинария, fresh, кондитерка, пиво на разлив и т.д. – список зон согласуется с заказчиком);
• информационная стойка;
• оформление кассовой зоны / расчетно–кассового узла;
• рекламные поверхности – щиты bill–board внутри по периметру торгового зала.

• promo места в торцах стеллажей;
• оформление promotion зон;
• полочный promo шелфтокер.

• краткая концепция ТЦ, анализ развития ТЦ в РК и г. Костанай;
• функциональная посадка корпуса на участок совместно с архитектором, планирование потоков покупателей и поставщиков. Определение емкости и планирование парковки с учетом посадки;
• технологическое зонирование ТЦ с учетом конструктива от архитектора (зон парковки и загрузки; торговых, офисных, складских, технических, вспомогательных, арендных площадей; базовая расстановка основного оборудования якорных арендаторов);
• планирование основных потоков покупателей в ТЦ;
• планирование входных групп, конструктивных элементов. Определение положения и размеров конструктивных и архитектурных элементов, либо зон под них совместно с архитектором заказчика: деформационные швы, противопожарные стены, высоты, двери, эскалаторы, лифты, проходы, тамбуры, венткамеры, электрощитовые, технологические и офисные помещения, штробы, остекление, фасад, лестницы, переходы с этажей ТРЦ, сетка колонн, выходы на парковку, пожарные и сейсморешения и т.д.);
• планирование зон сервиса для покупателей;
• планирование складов, рампы, зоны приемки товаров, офисных и технических помещений ТЦ;
• планирование офисных, служебных и технических помещений, расстановка мебели рабочих мест в офисных помещениях;
• согласование с архитектором вариантов технологических планов ТЦ.

• нейминг – генерация и выбор имени ТЦ;
• создание логотипа (базовые элементы визуализации бренда): логотип, фирменная фактура, фирменная типографика, фирменная цветовая палитра, фирменные образы.
• Разработка бренд–бука: разработка структуры и содержания бренд–бука, базовые элементы визуальной идентификации бренда, фирменная документация, фирменные носители на транспорте, сувенирная продукция, примеры рекламных коммуникаций, униформа персонала;
• оформление внутренних пространств ТЦ: указатели помещений, указатели направлений, информационная стойка, требования к вывескам и оформлению наружных поверхностей арендаторов, задание единого стиля оформления, требования к проектам арендаторов, рекламные поверхности внутри пространств ТЦ (колонны, вертикальные стены, переходы, потолок, эскалаторы и т.д.);
• promotion & events: пример оформления promotion зон в ТЦ, пример оформления зон events (событий) в ТЦ;
• наружное оформление: указатели на входной группе, promo места и плакаты на фасаде ТЦ, брендинговые места и единые требования к макетам логотипов арендаторов на фасаде, рекламные поверхности – щиты bill–board на фасаде, на парковочных заборах.

• концептуальное планирование развития МТК и участка, грубое поэтажное зонирование, оцифровка площадей;
• конфигурирование базовой сетки колонн для якорных арендаторов, базовая расстановка стеллажного и кассового оборудования Cash&Carry, DIY, гипермаркет электроники;
• планирование въездов/выездов на участок покупателей и поставщиков, клиентской парковки и парковки технического персонала, технических, инженерных, мусорных, офисных и других зон;
• планирование основных потоков покупателей. Поэтажное зонирование, планирование входных групп, зон сервиса для посетителей, зоны рампы и приемки МТК, эскалаторов, технических и офисных зон;
• предложение списка якорных арендаторов, зонирование и оцифровка арендных площадей;
• предложение варианта tenant mix брендов арендаторов.

• контролинг ТЦ «Люмир»;
• концептуальное репозиционирование;
• проработка цветовых решений фасада торгового центра;
• создание презентации по новому концепту для брокериджа;
• консультирование по набору арендаторов торгового центра и передача образцов документов.

• юридическая проработка документов ассоциации, разработка устава, учредительных документов, фирменного логотипа, бланков документации;
• юридическая регистрация ассоциации и регистрация в НПП (Национальной Палате Предпринимателей) «Атамекен»;
• информационное партнерство с Минэкономики РК, НПП, Союз Независимых Сетей России.

• классификация действующих рынков/салонов автозапчастей и автотоваров (авто retail) в г. Алматы: А–категория (лучшие и дорогие рынки/салоны/магазины), В–категория (средние рынки/салоны), С–категория (мелкие рынки/салоны);
• создание карты локаций авто рынков/салонов/магазинов. Радиусы используем 1 км (пешеходная доступность) и 3 км (автодоступность);
• параметры описания действующих авто объектов (общая площадь, торговая площадь, типоразмеры арендных мест, ориентировочное количество арендных мест, описание видов сервиса и особенностей, оценка пиковых дней продажи, возможные ставки);
• концептуальное зонирование территории и этажей (паркинг, въезд–выезд, здание, торговые зоны, сервис и т.д.);
• оцифровка площадей;
• прогноз окупаемости (прогноз продаж, прогноз инвестиционных затрат с согласованием видения заказчика, прогноз расходов);
• концептуальное описание идеи «Автоцентра». Предоставление альтернативного варианта концепции зонирования.

1. Подготовка для построения розницы.
2. Формализация для увеличения продаж в дистрибуции.
3. Диверсификация бизнеса как совместная модель дистрибуция + розница (программа долговременных стратегических преимуществ).

• Презентация А.Калмыкова «Что актуально на рынке ИТ для казахстанского ритейла 2017».

• Презентация «Базовые задачи постановки успешного построения клиентской программы. «Лента C&C» как это было в 2000 г. и как стало в 2017–м».

• Презентация «Управление показателями и персоналом собственных производств».

• А.Калмыков модератор сессий «Технологии в ритейле», «Рынок торговой недвижимости в Казахстане», «Поставщики и ритейлеры».
• Презентация «Технологии в ритейле. Мировые тренды 2017».
• Презентация «Мероприятия по обеспечению качества поставляемых товаров».

Проекты в Киргизии за 2017 г.

• совместная проработка с архитектором возможностей переконфигурирования корпуса: въездов/выездов, загрузки, поэтажных планов, внешних пристроек и т.д.; согласование с архитектором размещения всех инженерных сооружений, вводов, сетей и коммуникаций с технологическим планом торгового комплекса;
• функциональное конфигурирование посадки корпуса на участок совместно с архитектором, планирование потоков покупателей и поставщиков. Определение емкости и планирование парковки с учетом посадки и соседнего участка;
• технологическое зонирование гипермаркета (формат «Магнум Атак» – один уровень грузовых стеллажей) в корпусе торгового центра с учетом конструктива от архитектора (зон парковки и загрузки; торговых, офисных, складских, технических, вспомогательных, арендных площадей; базовая расстановка основного оборудования);
• планирование основных потоков покупателей в торговом зале;
• функциональное зонирование арендных площадей на 1–м и 2–м этажах. Совместное определение логистики и использования 2–го этажа.

• нейминг – генерация и выбор имени торгового центра;
• создание логотипа (базовые элементы визуализации бренда);
• разработка полного бренд–бука.

• оформление внутренних пространств торгового центра: указатели помещений, указатели направлений, информационная стойка, требования к вывескам и оформлению наружных поверхностей арендаторов, задание единого стиля оформления, рекламные поверхности внутри пространств торгового центра (колонны, вертикальные стены, переходы, потолок, эскалаторы и т.д.);
• наружное оформление торгового центра: указатели на входной группе, promo–места и плакаты на фасаде торгового центра, брендинговые места и единые требования к макетам логотипов арендаторов на фасаде, рекламные поверхности – щиты bill–board на фасаде;
• оформление внутренних пространств гипермаркета: оформление отделов, инфостойки, торцов, оформление promo–аллей гипермаркета.

• технологическое зонирование гипермаркета с учетом конструктива от архитектора (зон парковки и загрузки; торговых, офисных, складских, технических, вспомогательных, арендных площадей; базовая расстановка основного оборудования);
• планирование основных потоков покупателей в торговом зале;
• планирование входных групп, конструктивных элементов. Определение положения и размеров конструктивных и архитектурных элементов, либо зон под них совместно с архитектором заказчика: противопожарные стены, высоты, двери, травалаторы и эскалаторы, лифты, проходы, тамбуры, венткамеры, электрощитовые, технологические и офисные помещения, штробы, остекление, фасад, лестницы, эскалаторы, переходы с этажей ТРЦ, сетка колонн, выходы на парковку, пожарные и сейсморешения и т.д.);
• планирование зон сервиса для покупателей. Планирование складов, рампы, зоны приемки товаров, офисных и технических помещений торгового центра и гипермаркета;
• зонирование и планирование торговых секций в торговом центре и гипермаркете. Расстановка торгового оборудования в гипермаркете. Планирование кассовых зон, торговых улиц, промоушен мест, специальных зон магазина. Кросс–мерчендайзинг товарных групп на торговом оборудовании;
• зонирование специальных помещений (мясное производство, цех выпечки, и т.д.). Базовая технологическая расстановка оборудования внутри производственных цехов. Точную расстановку этого оборудования и выполнение проектов разводки инженерных сетей для собственного производства и холодильных камер и оборудования выполняет компания, выбранная заказчиком в качестве поставщика этого оборудования;
• согласование с архитектором вариантов технологических планов магазина.

• проверка/корректировка спецификации оборудования и схем разводки коммуникаций СП выбранного поставщика;
• составление спецификации инвентаря;
• составление базового ассортимента цехов СП и пиковых объёмов его продаж;
• составление ШР, ДИ, ДО СП и квалификационных требований к персоналу СП. Собеседование с кандидатами в сотрудники СП на ключевые позиции;
• передача/проверка ввода в базу данных/корректировка технико-технологических карт;
• передача/проверка ввода в базу данных/корректировка калькуляционных карт и определение рецептурной себестоимости на продукцию СП;
• передача/проверка ввода в базу данных/корректировка нормативов списания и коэффициентов потерь СП по группам товаров и товарным позициям;
• передача/корректировка существующих БП и инструкций;
• проверка/корректировка регламента, инструкции для ведения и технологической документации;
• проверка/корректировка стандартов качества выпускаемой продукции;
• оценка работы персонала СП, тестирование новых кандидатов, оценка производительности труда;
• определение ресурсных резервов СП и составление плана производства СП;
• подготовка руководителя СП как заведующего СП, зам. заведующего и технолога (теоретическая подготовка и практические отработки);
• проведение обучения для сотрудников СП и закрепление у сотрудников теоретических знаний. Тренинг персонала СП; разработка тестов для сотрудников СП. Обучение техники безопасности на производстве.

• БП1: ФОРМИРОВАНИЕ ЗАЯВКИ НА СЫРЬЕ;
• БП2: ПРИЕМКА СЫРЬЯ В СП ОТ СТОРОННИХ ПОСТАВЩИКОВ И ЗАВЕДЕНИЕ В БАЗУ ДАННЫХ;
• БП3: ПРИЕМКА СЫРЬЯ ОТ МАГАЗИНА, ЗАВЕДЕНИЕ В БАЗУ ДАННЫХ СП;
• БП4: ВНУТРЕННЕГО ПЕРЕМЕЩЕНИЯ СЫРЬЯ СО СКЛАДА ПРОИЗВОДСТВА В ЦЕХА СП;
• БП5: ЗАЯВКА НА ВЫПУСК ПРОДУКЦИИ И РАСПРЕДЕЛЕНИЕ СЫРЬЯ ПО ЦЕХАМ;
• БП6: ОТПУСК ПРОДУКЦИИ С СП В ТЗ (Торговый Зал);
• БП7: ВОЗВРАТ ТОВАРОВ В СП ИЗ ТЗ;
• БП8: СПИСАНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ВОЗВРАТНОЙ ПРОДУКЦИИ СП;
• БП9: ПРИЕМ НЕКОНДИЦИОННОГО ТОВАРА ОТ МАГАЗИНА В СП;
• БП10: ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ В СП;
• БП11: ПЕРЕМЕЩЕНИЯ ПРОДУКЦИИ И СЫРЬЯ СП В СТОЛОВУЮ;
• БП12: СПИСАНИЕ И УТИЛИЗАЦИЯ ТМЦ СП;
• БП13: ТОВАРОДВИЖЕНИЕ В СП;
• БП14: РАБОТА БРАКЕРАЖНОЙ КОМИССИИ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ СП;
• БП15: КОНТРОЛЬ ТОВАРНОЙ ВИТРИННОЙ ВЫКЛАДКИ ПРОДУКЦИИ СП С ТОРГОВОМ ЗАЛЕ;
• оценка и подготовка логистики поставок сырья. Проверка/корректировка договоров на поставку сырья (кол-во, качество, объем, вид тр-та, тара, частота поставок). Проверка/корректировка матрицы сырья;
• контроллинг эксплуатации оборудования, закрепление навыков грамотного использования оборудования персоналом СП;
• отработка технологических циклов приготовления п/ф и продукции мясного и других цехов;
• обучение и тестирование на рабочих местах;
• проверка/корректировка планограмм выкладки товаров СП;
• план и производство продукции на оптомаркет, начало выпуска продукции.

• оргструктура гипермаркета;
• штатное расписание;
• основные функциональные обязанности;
• образцы должностных инструкций.

• аналитическая записка по проверке состояния существующего товарного справочника, карточек выборочных товаров (структура товарного кода, формат наименований товаров, минимальные продажные единицы);
• дерево каталогов товаров (ДК) образец, инструкция по правилам внесения изменений в ДК;
• инструкция по ведению карточки товара: формат наименований товаров (ФНТ), минимальные продажные единицы (МПЕ);
• поставка задач по корректировке и внесение изменений.

• выполнение работ на позиции руководителя проекта оптомаркета «Бишкек», г. Бишкек, Киргизия в 2017 г. с задачами по консалтингу всех бизнес–процессов оптомаркета в ОД, КД, ДМР, СП, ИТ, HR, ФД, СБ, оборудовании и т.д.;
• менеджмент и управление проектом на плановой и регулярной основе;
• помощь, контроль, коучинг всех сотрудников команды проекта по всем вопросам: определение формата, стратегии развития проекта (приоритетов и темпов развития, анализ и помощь в формировании бюджета и план–графика развития проекта, итд); помощь в формализации бизнес-процессов оптомаркета «Бишкек»; коучинг и наставничество всех ТОП-менеджеров и среднего звена оптомаркета «Бишкек».

• оценка локации и площадей объекта по отношению к конкурентам, жилым массивам, транспортным и пешеходным потокам.

• конфигурирование базовой сетки колонн и пятна посадки корпусов зданий на участок, зонирование якорных арендаторов;
• планирование въездов/выездов на участок, клиентской парковки, технических, инженерных, мусорных, офисных зон и парковок;
• планирование основных потоков покупателей. Поэтажное зонирование, планирование входных групп, зон сервиса для посетителей, зоны рампы и приемки ТРЦ, эскалаторов, травалаторов, технических и офисных зон;
• предложение списка якорных арендаторов, зонирование и оцифровка арендных площадей;
• предложение варианта tenant mix брендов арендаторов;
• оценка размеров инвестиций;
• оценка рисков проекта;
• визуальное оформление фасадного решения 2 ракурса;
• грубое зонирование гипермаркета с расстановкой основных групп оборудования (стеллаж, холод, кассы).

• зонирование товарных секций, прикассовой зоны, promo-мест и promo-выкладки, специальные зоны;
• расстановка торгового оборудования на основе типоразмеров существующего;
• расстановка дополнительного оборудования;
• определение зон сервиса и обслуживания покупателей.

• создание логотипа (базовые элементы визуализации бренда);
• разработка бренд-бука;
• оформление внутренних и внешних пространств супермаркета электроники как cистема активности: оформление секций, promo–торцов и promo–мест внутри торгового зала; оформление прикассовой зоны takeoff; оформление специальных торговых зон; оформление плакатов на фасаде магазина; режим работы и пиктограммы на входной группе.

• нейминг (генерация и выбор имени) – предложение ряда имен в заданных и согласованных направлениях;
• создание логотипа (базовые элементы визуализации бренда);
• разработка бренд-бука;
• макет вывески на фасаде;
• система активности – оформление внутренних и внешних пространств супермаркета: оформление отделов (эмоциональные плакаты, плакаты с преимуществами и оформление периметра, указатели товарных зон и групп на оборудовании, колоннах); оформление promo–торцов и promo–мест в торговом зале, promo–ценник, ценник «Новинка», типовой стандартный ценник; типовое оформление брендовой продукции на стеллаже; стенд покупателя; режим работы и пиктограммы на входной группе; рекомендации по освещению.

• Презентация «Новый подход к управлению продажами на основе эффективной и сфокусированной ритейл аналитики».

• Презентация «Определение рейтинга товарных позиций АВС-АНАЛИЗ А.КАЛМЫКОВА».
• Презентация «Аналитика клиентской базы».

Проекты в России за 2017 г.

Проекты в Узбекистане за 2017 г.

• первичная диагностика торговой сети;
• встречи с менеджментом торговой сети;
• дорожная карта предполагаемых проектов.

• контролинг формата дискаунтеров;
• проверка состояния базы данных;
• контролинг работы коммерческого департамента;
• оценка перспектив развития направления дискаунтеров.

Проекты в Таджикистане за 2017 г.