• 6
  • 9
  • 9
  • 9
  • 2
  • 0
Trade Help - долговременные труднокопируемые стратегические преимущества для Вашего бизнеса

Контакты

« вернуться
Все материалы защищены авторским правом Trade Help
26.04.2018

Auchanbio. Лаборатория Сердце Природы завоевывает сердца покупателей. Фоторепортаж

Первый Auchanbio открыл свои двери в Marquette-lez-Lille (59). Ашан определил период в 18 месяцев, чтобы отточить свою концепцию био перед широким развертыванием, включая и в duty-free.

 

 

Новый магазин, площадью 450 квадратных метров, при этом есть островок с кухней. Этот отдел, который готовит небольшие блюда на глазах у клиентов - новая ставка Auchan.

 

Вдохновленный успешным опытом небольших био магазинов ритейлер расширяет свой био ассортимент в гиперах в формате очень похожем как Auchanbio. Два повара были наняты в магазине в Marquette-lez-Lille, чтобы перемещать кастрюли, готовя закуски, десерты и супы из овощей, из товаров, продаваемых в магазине.

 

В Auchanbio как обычно есть автомат с фрешсоком из апельсинов. Ассортимент нового магазина 4200 позиций, что больше, чем в гипермаркете (3000 био товаров) или в AuchanDirect (2800 позиций).

 

Весь ассортимент bio private label присутствует (470 наименований) и есть 100 новых био продуктов. Надо сказать, что ритейлер должен наращивать долю био.

 

Лаборатории Сердце Природы.

 

Первое появление группы на рынке с био брендами не сразу сработало. Ашан протестировали концепцию Сердце Природы, в первую очередь на 1000 квадратных метров, в городе Бретиньи-сюр-Орж в 2012 году, а затем на 240 квадратных метров в Париже в 2016 году.

 

Auchanbio принимает бонусную карту всей группы Ашан и есть точка выдачи заказов auchan.fr. Автоматические ячейки AuchanDirect также предусмотрены, как и в магазинах My Auchan.

 

Магазин Auchanbio Marquette-lez-Lille (59) надеется привлекать 16.000 клиентов в неделю.

 

Остров-кухня - это реальное ноу-хау последних магазинов Auchan. И Auchanbio не избежал этой тенденции.

 

 

104 позиции био товаров наразвес (специи, чай, кофе, сухофрукты), предлагается клиентам.

 

 

Отдел фрукты и овощи. Когда это возможно, Auchanbio прилагает все усилия для обеспечения поставок местных фруктов и овощей.

 

 

Обязательный для этой концепции автомат с апельсиновым фреш соком.

 

 

Невысокие стеллажи открывают перспективу, а оформление мебели деревом придает мягкость атмосфере.

 

 

Фасад остеклен и это дает прекрасное естественное освещение, а светодиодные светильники выделяют продукты в глубине магазина.

 

 

Ашан следит за тенденциями ЗОЖ и поэтому в магазине есть био товары без глютена.

 

 

85% продуктов, продаваемых в Auchanbio произведены во Франции. 30 поставщиков топовых производителей Франции поставляют в магазин товары напрямую.

 

 

Пищевые добавки, косметика и bio продукты по уходу также предлагаются в Auchanbio.

 

 

По материалам блога Андрея Буточкина «Food retail. Поиск ответов на незаданные вопросы» https://retailnv.blogspot.com/2018/04/auchanbio.html

 


Рубрики:
« вернуться

Академия ритейла:


18.05.2018 Свежий Organic магазин от Sprouts Farmers Market (USA). Фоторепортаж

Sprouts Farmers Market в марте 2018 открыл двери своего первого среднеатлантического магазина в Элликотт-Сити.

 

подробнее
15.05.2018 Еда для исцеления! Фотоидея

ЗОЖ компания Urban Remedy (USA) разместила холодильную горку со своей продукцией не в торговом центре, не на вокзале, не в деловом офисе и даже не на улице, а в кафе ...больницы Stanford Medical Palo Alto.

 

подробнее
10.05.2018 Скромное обаяние немецкого ритейла. Новый Rewe в Wiesbaden. Фоторепортаж

С конца 2017 года Rewe взял в аренду 3500 кв.м в торговом центре Lilien-Carré на центральной станции Wiesbaden, где в настоящее время ведутся масштабные ремонтные работы.

 

подробнее
03.05.2018 Ключевые магазины 1 квартала 2018 года

Эксперты ритейл ресурса PlanetRetail RNG выпустили аналитический отчет, где определили ключевые по их мнению магазины 1 квартала 2018 года.

 

подробнее
26.04.2018 Auchanbio. Лаборатория Сердце Природы завоевывает сердца покупателей. Фоторепортаж

Первый Auchanbio открыл свои двери в Marquette-lez-Lille (59). Ашан определил период в 18 месяцев, чтобы отточить свою концепцию био перед широким развертыванием, включая и в duty-free.

 

подробнее
24.04.2018 Виртуальный магазин электронной коммерции

Цифровым ритейлерам пора пректратить использование аналоговых решений (традиционной электронной коммерции) в цифровом мире.

 

подробнее
19.04.2018 Deli2Go на заправке Shell. Фотоидея

Рядом с заправками Shell появился необычный Deli2Go Food Truck (дословно - грузовик еды, который предлагает деликатесы с собой).

 

подробнее
17.04.2018 Как должны выглядеть отделы овощи&фрукты в супермаркетах Великобритании? Мнение эксперта

Автор данной статьи предложил для сравнения фотографии, сделанные в реальных супермаркетах Великобритании с аналогичными фотографиями отделов овощи/фрукты в Америке и в других странах Европы.

подробнее
10.04.2018 Первый Aldi в Италии. Фоторепортаж. Видео

Aldi, один из международных мировых лидеров дискаунтеров, открыл в Италии свой первый магазин и до конца года планируется открытие еще 45 торговых точек с более чем 1500 сотрудниками.

подробнее
03.04.2018 Edeka Kels. Запланированный шедевр от Edeka. Фоторепортаж

Edeka Kels в Ratingen - это отличный пример того, как должен выглядеть современный супермаркет. Магазин расположен в бывшем здании завода и успешно сочетает в себе новейшие технологии с лофт наследием местоположения.

 

подробнее


Комментарии
(0 комментария)