«Звание», имя и фамилия эксперта
– Заведующий производством деликатесного супермаркета «Столичный» Казахстан, г. Алматы ТОО «Дастархан».
– Создатель концепций кулинарии и пищевых производств.
Имя и фамилия эксперта русское/английское написание
– Сергей Владимирович Буравлев /Sergei Buravlev
Статусная информация
– 13 лет работы в компании «Дастархан». Руководитель собственного производства деликатесных супермаркетов системы «Дастархан» – лучшая сеть ресторанных комплексов и деликатесных супермаркетов в Казахстане.
– Открытие ресторана «Тропикана» и работа в должности завпроизводством 2 года.
– Открытие комплекса «Тау Дастархан» в горах в ущелье Алма-Арасан г. Алматы. Разработка концепций грузинской, горной, европейской, казахской национальной, русской кухонь.
– Открытие магазина «Столичный». Работа в нем в должности завпроизводством.
– Бизнес консультации по улучшении концепции в работе деликатесного супермаркета «Астана», холдинга «Беркит» г. Астана.
– Бизнес консультации сети магазинов у дома «Октябрь» г. Астана.
Оксана Овчаренко,
исполнительный директорВсеукраинской общественной организации „Украинская
торговая ассоциация”
Организация работы Украинской торговой ассоциации во всех
направлениях.
Имя и фамилия эксперта русское/английское написание
Оксана Овчаренко / Oksana Ovcharenko
Статусная информация. «Знание — орудие, а не
цель» (Л. Толстой)
- Имеет 3,5 года педагогического стажа в НТУУ«Киевский политехнический институт» с
разработкой и ведением теоретических практических курсов по дисциплинам
«Технология производства» и «Системы аналитического мониторинга» для студентов
стационарной и заочной формы обучения.
Бизнес-консультант в области финансов компании Trade Help.
Эксперт в сфере построения и автоматизации систем управления
бизнесом.
Имя и фамилия
эксперта русское/английское написание
Алексей Данилов/Aleksey Danilov
Статусная информация.
От «великого к малому»
- Успешный опыт работы в бизнесе, консалтинге и сфере
бизнес-образования более 13 лет.
- Более 35 реализованных консалтинговых и
внедренческих проектов.
Уникальность опыта - в разных проектах выступал в разных статусах: от внешнего
аудитора до финансового директора, что дало возможность оценить существующие
проблемы компании как «извне», так и «изнутри».
Хенрих Данусевич является директором Латвийского Торгового института, членом правления Латвийской торговой
кооперации, президентом
ассоциации
торговцев Латвии (г. Рига, Латвия), руководителем торгового совета центральной и восточной
Европы „EuroTrade”.
Главный редактор журнала о
торговле "Latvijas Tirgotājs", кроме того имеет более 50 публикаций
в сфере бизнес-консалтинга а также является постоянным докладчиком на
международных конференциях в Москве, Риге, Киеве, Копенгагене, Брюсселе,
Будапеште, Минске, Париже
т.д.
С 2007 г. член бюро Европейского
торгового представительства при ЕК ("EuroCommerce"), член Европейского
комитета по вопросам экономической и социальной сферах и старший стратегический
советник на Российско-Европейском форуме.
Осуществление контроля финансовых и экономических показателей
деятельности Торгово-Развлекательного центра. Контроль санитарно-технического
состояния и материально-технического обеспечения предприятия. Открытие ТРЦ с
«0», создание новых структур. Построение новых систем учёта и отчётности, как
на глобальном, так и на персональном уровне. Планирование работы персонала,
исходя из имеющегося фонда рабочего времени и фонда заработной платы.
Разработка плана эффективного взаимодействиявсех служб и подразделений компании.
Консультант по продуктам, журналист, писатель, историк кулинарии
Сергей Маркович Синельников. Проводил подготовку менеджеров для продуктовой компании «Фрико»,
персонала для ресторана-бутика «Рецептория», а также менеджеров и продавцов для питерского
отделения магазина «Глобус-Гурме»
Менеджер проектов
Оборудование&ТПСА. Эксперт в области